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Kiepenkerl
"Schwarzwurzel Duplex"
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"Schwarzwurzel Duplex"
Die schossfeste Schwarzwurzel 'Duplex' beeindruckt mit ihren schlanken, 30-40 cm langen Wurzeln, die Ihnen die Möglichkeit bieten, im Herbst und Winter nach Bedarf zu ernten. Dieses nährstoffreiche Wurzelgemüse ist nicht nur reich an Vitaminen und Eisen, sondern überzeugt auch durch seinen feinen, nussartigen Geschmack, der jede Mahlzeit bereichert. Die 'Duplex' lässt sich vielseitig einsetzen – ob roh in Salaten, gedünstet als Beilage oder frittiert für einen besonderen Crunch. Ihre Vielseitigkeit und gesunden Eigenschaften machen sie zu einem beliebten Wurzelgemüse in der kalten Jahreszeit. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zubereitungsarten und lassen Sie sich von den geschmacklichen Möglichkeiten inspirieren! Genießen Sie die Vorzüge, die diese köstliche und nahrhafte Sorte in Ihre Küche bringen kann. Lassen Sie sich von gesundem Gemüse inspirieren!| Botanische Bezeichnung : | Scorzonera hispanica |
|---|---|
| Abstand zwischen den Reihen: | 30 cm |
| Aussaattiefe ca.: | 2 - 3 cm |
| Aussaatzeit: | März, April |
| Duftend: | nein |
| Erntezeit: | Oktober, November, Dezember |
| F1: | nein |
| Gefäßkultur: | nein |
| Inhalt reicht für ca.: | 3-5 lfd. Meter |
| Keimdauer: | 14 - 21 Tage |
| Keimtemperatur Maximum: | 18°C |
| Keimtemperatur Minimum: | 12°C |
| Lebensdauer: | einjährig |
| Lichtkeimer: | nein |
| Nützlingsfreundlich: | nein |
| Pflanzabstand ca.: | 5 - 8 cm |
| Rank- und Schlingpflanze: | nein |
| Resistenz: | ja |
| Saatgut Typ: | Loses Saatgut |
| Schnittblume: | nein |
| Sprachversionen: | Deutsch (D/DE) |
| Standort: | sonnig |
| Trockenheitstolerant: | nein |
| Verwendung: | kochen |
| Winterhart: | nein |
| Wuchshöhe ca.: | 30 - 40 cm |
